Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz, fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve un serpiştirdiğimiz tepsiye alıyoruz. Arada tepsiyi sallarsanız birbirine yapışmaz. Ayrı tarafta tenceremize yağı ve salçayı kavurup kaynamış suyu ekliyoruz. Kaynamaya başladığında köfteleri içine atıyoruz ve köfteler pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.