Yoğurtlu Topalak Çorbası
Malzemeler
- 1 su bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı irmik
- 1 Su bardağı haşlanmış nohut
- 2 Su bardağı yoğurt
- 1 Yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
Tarifi Gör
Humus Tarifi
Malzemeler
- 2 Su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 adet limon
- 1 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Zeytinyağı
- Zeytin
- Pul biber
Tarifi Gör
Makarna Salatası
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 konserve garnitürü
- Kornişon konserve
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Tarifi Gör
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı fasulye
- 200 gram dana kuşbaşı
- 2 kaşık domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kurutulmuş acı biber
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul Biber
- Kara Biber
Tarifi Gör
İnce Bulgur Köftesi
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 adet kuru soğan rendesi
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarifi Gör
Mercimek Köftesi
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kase maydanoz
- 1 kase yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su
Tarifi Gör
Bulgur Pilavı
Malzemeler
- 1 su bardağı yemeklik bulgur
- 1 adet soğan
- 4 adet biber
- 3 adet domates
- 1 kaşık salça
- Sıvı Yağ
- Tuz
Tarifi Gör
Sakala Sarkan Çorbası
Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 200 gr kıyma
- 1 kaşık domates salçası
- 1 su bardağı erişte
- 6 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Pul biber
Tarifi Gör
İçli Köfte
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 kaşık un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 Yumurta
- Tuz
- Su
- 500 gram orta yağılı kuzu kıyma
Tarifi Gör
Sebzeli Bulgur Pilavı
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet orta boy patlıcan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
Tarifi Gör
Sulu Köfte
Malzemeler
- 400gr kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1-2 yemek kaşığı un
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 litre su
- isteğe göre baharatlar
Tarifi Gör